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おくるごはん-弱火調理で簡単作り置き 送って喜ばれる健康美味しいレシピ-

著者:山本 智香

判型A5
価格1220円(税抜)
ISBN9784944063703
出版日2020/02/27

ラクなのに美味しくて健康になる! そのまま食べても、作り置いても、冷凍して送ってもOKの魔法のレシピブックが登場!

かんたんなのに美味しくて健康になると評判の山本式弱火調理法が
「作り置ける」
「クール便で送れる」
レシピブックになりました。
離れて暮らす家族の健康のために、遠距離のパートナーとの絆を深めるために、忙しい自分や同居の家族の豊かな食生活のために、あらゆる場面で大活躍すること間違いなしです。
作り置く場合、送る場合それぞれの保存方法・送り方から温め方までわかりやすく丁寧に解説。

山本式弱火調理法で、ご家族や大切な人に美味しさと健康を毎日とどけましょう!

★大人気! いいこといっぱいの山本式弱火調理法とは★
九州で料理教室を営む料理研究家の山本千代子氏が約50年間の研究を重ねて開発した、今までの料理の常識を180度覆す、超画期的な低温調理法です。

◎鍋に材料を重ね置きして弱火にかけるだけだから時短・簡単!
◎材料のうま味が増すからびっくりするほど美味しい!
◎栄養が壊れないからみるみる健康!
◎料理の酸化を防ぐから老いない! 若返る!
◎減塩・減糖・低カロリーだから病気予防・ダイエット効果も!

かんたんなのに美味しく健康になる魔法の調理法なのです!

★驚きと喜びの声続々の山本式弱火調理法★
「何も考えずに作っても味がぶれないので、疲れていても料理が苦になりません(58歳・主婦)」
「複数の料理が一度にできるのが一番助かります(71歳・主婦)」
「ピーマン嫌いだった娘が今では大好物です(57歳・主婦)」
「調味料をほとんど使わなくても美味しくなるので、感動しています(65歳・主婦)」
「隠れ外食常習犯だった夫が「もう外食はできない」と絶賛してくれています(60歳・主婦)」

全国から喜びの声が続々! ぜひ驚異の調理法をお試しください!

食事を変えてラクラク解決!脱うつレシピ

著者:大塚亮

判型A5
価格1300円(税抜)
ISBN9784944063697
出版日2019/10/29

たった3~6ヶ月でみるみる改善!うつ病・発達障害・発達障害を治すレシピ本が登場!
うつ病・発達障害は栄養不足が原因だった!現役医師が監修、超簡単で美味しいレシピが58種掲載! 心と身体を救う、最強BOOKが誕生!

★「うつで半分寝たきりだった私が、今では外出できるようになりました! 」
★「自閉症と診断された娘が今では沢山の友達に囲まれ、楽しく通学しています」
★「いつも倦怠感に悩まされていたのですが、今では嘘のように体が楽になりました」
など喜びの声が続々!

・1分でできるうつチェックテスト付き
・やる気がなくてもできる簡単メニューから、しっかりうつ対策できる栄養補給メニュー、
飽きのこない便利な1週間メニューまで完全網羅だから、使える、治る!
・子供から大人まで美味しい食べられる58メニュー

◆目次
CHAPTER1 栄養不足がうつ症状をまねく!
・理由が分からない不調は、うつのサインかもしれません
・うつチェックテスト
・近年多くみられる「うつ」実は栄養不足が原因
・たんぱく質+ビタミンB欠乏うつ
・鉄分欠乏うつ
・亜鉛欠乏うつ
・ビタミンD欠乏うつ
・食事を整えれば、3~6ヶ月でうつから脱却できる
・栄養療法体験記
・発達障害の子どもには栄養療法は有効です

CHAPTER2 自宅で手軽にできる脱うつレシピ58種!
STEP1 やる気が出なくてもできる! 簡単メニュー
STEP2 ガッツリ! 栄養補給メニュー
STEP3 続けてみよう! 1週間メニュープラン

お医者さんと野菜屋さんが推奨したい一生健康サラダ

著者:大塚亮 / 髙上実

判型A5
価格1300円(税抜)
ISBN9784944063680
出版日2019/05/10

人生100歳時代の今、健康寿命を延ばすための医師と野菜のプロによるサラダレシピ。
腸、脳、血管、骨、肉体を若々しくするための「簡単」「効果的」「美味しい」サラダレシピが40種類掲載!
医師による若返りのコツ、野菜のプロが教える野菜の選び方・保存方法などのコラムも満載し、この1冊で一生健康でいるための野菜の摂り方が分かります!

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